牛血生产线设备血豆腐可采用两种杀菌方式,是什么,区别是什么?1、用巴氏杀菌机进行巴氏杀菌法,在85度的热水中漂烫20~30分钟,严格控制水温防止爆盒(血豆腐是常压灌装,封膜后盒子里还存在空气,所以水温过高空气膨胀会爆盒)使用设备猪血生产的设备。2、用高温杀菌锅对成品进行高温高压杀菌,一般采用的工艺为121度杀菌10分钟,但是每个厂家的原血的质量和生产工艺的不同,需要具体调整。现在市面上的成品血的保质期一般标注180天(高温高压杀菌也会偶然爆盒,但是不是因为空气膨胀,一般是封膜质量和工艺设定原因,可以规避)。区别:**种保质期在3天左右,不能保证长时间保存。第二种保质期在180天左右牛血豆腐生产线。
牛血生产线设备售后服务:
1.厂家派专业技术人员到现场免费指导安装调试、技术培训和参与验收猪血生产的设备。
2.保修期一年。此期间因产品质量问题,公司将全面负责,如因用户未按操作程序或故意造成设备损坏等情况,公司也将派专业维修人员协助用户解决问题,但用户需承担相应费用。
3.设备保修期后,公司提供有偿服务并对产品终生保修,零部件充分保障牛血豆腐生产线。